gerb ministry
Russian
Русский
English
English
French
Français
Spanish
Español
German
Deutsch
Italian
Italiano
Portuguese
Português
український
Україн
Kazakh
Қазақша
Chinese
中文
Arabic
ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا
Mongolian
Mонгол
Vietnamese
Tiếng Việt
Moldavian
Moldov
Romanian
Română
Türkçe
Türkçe
Главная страница О проекте Карта портала Полезные ссылки Авторизация
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 22 23 24 25 26
27 28 29 30


Каші

Каша - це традиційне блюдо російської кухні, яке готується з різних зерен або крупи. Каші можуть бути густими і рідкими, розсипчастими та слизистими, солодкими і несолодкими. Кашу можна приготувати на воді, на молоці, на м'ясному бульйоні. Найвідоміші і улюблені каші в Росії - манна, гречана, рисова, пшоняна, вівсяна.

В даний час каша - це традиційне блюдо дитячої кухні і ситний сніданок для всієї родини. Хоча, поки картопля не з'явилася на Русі, каша була одним з основних страв на російському столі. Недарма з'явилася така приказка: "Щі та каша - їжа наша". Колись кашу готували тільки в горщику і в російській печі. Звичайно, можна приготувати кашу в горщику і в духовці, але господині, як правило, обходяться каструлею і плитою.

Каша часто згадується в російському фольклорі, казках, прислів'ях і приказках. Так в однойменній російській народній казці розумний солдат зумів обдурити жадібну жінку і зварити "кашу з сокири", до якої служивий попросив у скупої господині жменю зерен, щіпку солі і трохи масла. А в казці "Гуси-лебеді" дівчинка нагодувала мишку кашею, і та в подяку допомогла їй втекти від злої Баби Яги і врятувати братика.

Коли скажуть про когось, що у нього "каша в роті", це означає, що той розмовляє невиразно і незрозуміло. Якщо "каша в голові", це говорить про плутанину в думках. Якщо Ваше взуття "просить каші ", його пора лагодити, бо відклеїлась підошва. А якщо Ви з кимось зібралися "заварити кашу", значить Ви задумали якусь важливу і клопітку справу. Ну, а якщо в результаті цього заходу вам треба буде "кашу розсьорбувати", значить, справа Ваша заплуталася, і знадобиться багато зусиль, щоб розібратися в ній. І той, хто "мало каші їв", навряд чи допоможе вирішити всі проблеми, адже він несильний і недосвідчений в подібних питаннях. Тому не вибирайте собі в напарники того, з ким "каші не звариш" і ніколи не домовишся.



Фото: Яндекс.Фотки

 

При будь-якому використанні матеріалів сайту активне гіперпосилання обов'язкове
Всі матеріали захищені законом про авторське право HTML-код посилання
Пошук


Важливе
Посилання
Нове
© 2013 Міністерство освіти і науки Російської Федерації
При використанні матеріалів сайту посилання на «Російське освіта для іноземних громадян» і повідомлення адміністратора обов'язкові